Elle est gourmande cette bière de Noël ! Délicatement épicée, le gingembre frais apporte une belle note de fraicheur pour une bière généreuse mais pas trop sucrée. Accords : viandes en sauce, gibier, foie gras, viandes blanches farcies, desserts chocolatés. Coup de cœur : une crêpe à la crème de marron.
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